ECONOMÍA

China anuncia compra de reservas de 10 mil toneladas métricas de carne de cerdo
Jueves 4 de Diciembre de 2025
SECTOR PRIMARIO

China anuncia compra de reservas de 10 mil toneladas métricas de carne de cerdo

La ingesta en el país sufrió un retroceso en los últimos años debido al debilitamiento de la economía, lo que provocó un excedente que ha hundido los precios de este producto

Créditos: Cuartoscuro / Imagen ilustrativa
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Reuters.- China tiene la intención de comprar 10 mil toneladas métricas de carne de cerdo congelada para mantener en reserva y añadió que, debido al clima cálido y al débil consumo estacional, la oferta ha aumentado y los precios han bajado ligeramente.

La compra se realizaría el próximo 25 de agosto, según un anuncio publicado el jueves por la empresa estatal Huashang Reserve Commodity Management Center.

En febrero, un investigador de la Academia China de Ciencias Agrícolas, respaldada por el Estado, afirmó que el consumo de carne de cerdo en el país ya no puede crecer en un futuro próximo.

El aumento de la demanda por parte del mayor consumidor mundial de este animal había impulsado la expansión y modernización de las granjas porcinas.

Sin embargo, la ingesta en el país sufrió un retroceso en los últimos años debido al debilitamiento de la economía, lo que provocó un excedente que ha hundido los precios de la carne.

Esta decisión ocurre en el marco de la guerra arancelaria que mantiene con Trump, donde ambos países han sostenido un aumento mutuo en los gravámenes, actualmente China tiene un 55% en sus importaciones. 

Al haber concluido la fecha límite impuesta por Trump, el pasado 12 de agosto, para llegar a un acuerdo se tiene previsto que el republicano viaje en octubre y sostenga una reunión con Xi Jinping para retomar la negociación.